Da quello che vedo, l'upgrader mostra la versione PHP anche dove dovrebbe esserci quella MySql.
Del resto non potresti avere una versione di MySql 7.x.
Dall'errore suppongo che tu stia quindi usando una versione di MySql precedente alla 5.6.5, in cui il supporto per l'inizializzazione automatica e l'aggiornamento è piuttosto limitato per i campi TIMESTAMP e DATETIME:
https://dev.mysql.com/doc/refman/5.6/en ... ation.html
FIX:
Aggiornare MySql
Workaround:
Intervienire sul campo, togliere il valore di default o cambiare il tipo di campo, oppure va disposto un trigger che gestisca l'aggiornamento automatico della colonna anziché il default di mysql.